8/28進階貝果課
- Regular price
- NT$ 2,500.00 TWD
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課程內容:(製作兩款口味:可可芋泥貝果、全麥包餡貝果、三明治製作)
1.機打全麥麵團(老師示範)/ 隔夜抹茶麵團成型
2.內餡製作(實作與老師示範)
3.各種製作細節(麵團狀態與溫度、練習成型,製作流程...)
備註: 課後每人可帶回約8顆貝果,課程提供包裝(同學也可自行攜帶容器)。
(*課程會使用兩種機型烤箱,分別是UNOX旋風爐(大四)+晶工JK7450(45L),學生可當作參考。)
4.製作夾心三明治(以當季食材為主)
7月進階課程時間 :8/28(三)11:00-16:00
課程費用:2500元(含點心1份+茶水)
工作室地址:苗栗縣苗栗市育英街11巷9-5號
(因在小巷子內,如開車請停到大倫國中附近或為公路上)
*任何問題請來電0975329130/或加入官方line: @020ahrmy
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